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らぁめん「志那虎」

魚介だしの志那そば

北海道大学すぐそばにあるラーメン屋「志那虎」にお邪魔しました。
こちらのラーメン屋は富良野のお店から始まり、芸能人などに紹介をされてから
札幌に進出をしてきました。
「志那そば」とは中華そばの古い言い方で、こちらのお店では魚介の風味とまろやかな醤油がベースの
看板メニューの「志那そば」や「こげ塩」、「担々麺」とメニューがあります。
今回、私は定番の志那そばを頂きました。
魚介の風味がとても強いです。魚介好きの方にはたまらない一杯だと思います。
サイドメニューも充実しています。
是非、皆さんも食べてみてください。

北海道札幌市 北区北十八条西5丁目1-7
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Reported by 北18条店

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